Solution hydroalcoolique

Les solutions hydroalcooliques sont antiseptiques et antifongiques. Elles contiennent de l’éthanol (alcool) qui élimine les bactéries, les champignons et certains virus.

La composition d’une solution hydroalcoolique mise à disposition par l’OMS (organisation mondiale de la santé) est donnée ci-contre.

tableau contenant les données pour la réalisation d'un gel hydroalccolique

qsp* : quantité suffisante pour

On souhaite préparer 50 mL de solution.

Questions :

1) Dans la partie “Carnet de TP” prévoir le matériel nécessaire pour prélever les différentes quantités.
2) Rédiger puis réaliser un protocole permettant de réaliser une solution hydroalcoolique au laboratoire de chimie.
3) Pourquoi a-t-on indiqué "qsp" en ce qui concerne l’eau distillée ?

OBSERVATIONS

Protocole

On souhaite réaliser 50 mL de solution, on va donc réaliser la solution dans une fiole jaugée de 50 mL.

L'appareil le plus précis permettant de mesurer les 42,5 mL d'éthanol est l'éprouvette. Or elle n'a une précision que de 1 mL. On va donc préférer prendre une balance.


Après avoir taré la fiole sur la balance on y versera les réactifs les uns après les autres :

  • 34,43 g d'éthanol
  • 2,02 g d'eau oxygénée
  • 0,95 g de glycérol
  • On complète alors avec de l'eau distillée jusqu'au trait de jauge de la fiole.


Enfin on agite la fiole pour homogénéiser.


Remarque :

  • "qsp" veut dire qu'on ne sait pas d'avance combien on va ajouter d'eau distillée. On sait simplement qu'on va ajouter de l'eau jusqu'au trait de jauge.
  • Si on ne nous avais pas donné les masses de réactifs on aurait pu les calculer à partir des masses volumiques.

Création d'un sérum physiologique

Le sérum physiologique est une solution de chlorure de sodium (sel). Cette solution a une concentration en chlorure de sodium équivalente à celle du sang, on dit qu’elle est isotonique. Cette caractéristique permet son utilisation sans risque et sans provoquer de gêne ou de douleur dans les yeux, le nez, les oreilles, les veines ou sur la peau lésée. Le sérum peut se présenter sous la forme de dosettes.

dosette de sérum physiologique

dosette de sérum physiologique

Questions :

1) Quelle est la concentration en masse de sel du sérum physiologique ?
2) Proposer un protocole permettant de préparer de quoi remplir 10 dosettes.

OBSERVATIONS

Sur la dosette est indiqué un pourcentage en masse de 0,9%. Cela signifie que 100g de solution contiennent 0,9g de sel.

Pour la suite on considère que 100 mL de solution ont une masse de 100 g.

Il y a donc 0,9 g de sel dans 100 mL ce qui correspond à 9,0 g/L.


Pour remplir 10 dosettes il faut donc préparer 5 x 10 mL de solution soit 50 mL.

La solution DOIT être préparée dans une fiole jaugée de 50 mL.


On calcule la masse de sel à dissoudre pour réaliser 50 mL de sérum :

m(NaCl) = ρ(sérum) x V(sérum) = 9,0 x 50.10-3 = 0,45 g


On place donc 0,45 g de NaCl dans une fiole jaugée. On rempli aux 2/3 d'eau distillée afin de pouvoir dissoudre le sel en agitant, puis on complète au trait de jauge et on homogénéise.


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